Usch! Det har knappt blivit några steg alls i dag tack vare den här snön som ha kommit. För inte ens jag ger mig ut i det här vädret frivilligt. Fast har i alla fall fått i hop 10 000 steg genom att träna zumba och cykla på motionscykeln hemma och får nöja mig med det. Efter som det är så många antal steg som rekommenderas att gå varje dag för att må bra. Har i alla fall hittat en ny sås till kyckling som både är god och otroligt enkel att göra på http://www.matklubben.se/ .
Det ända man behöver är créme fraiche och kycklingfond. Till varje dl créme fraich använder man 1 msk kycklinfond. Blanda ihop båda ingredienserna och värm såsen på svag värme tills créme fraichen smält och såsen blivit varm. Klart! Kan det bli enklare? Man kan också byta ut kyckling fonden till skaldjurs- eller hummerfond ifall man ska ha såsen till fisk. Till en vanlig brun sås så kan man använda kalv- eller kött fond. Men var försiktig så att den inte blir försalt,
ett tips är att man först häller i créme fraichen och sedan smaka sig fram med fonden beroende på hur salt man vill ha.
xxxxxx
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar